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萨维尔街的历史

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萨维尔街位于伦敦中心的Mayfair,19世纪的萨维尔街还只是一条普通的街道,后来由于定制西装享誉全球,两百多年来号称“世界男装定制圣殿”, 是现代定制男装的起源地,Bespoke(男装定制)这个英文单词也是源于这里。萨维尔街原本是是伯林顿公爵的家族产业,始建于1731年,冠以伯爵夫人姓氏“萨维尔”,一开始,这条街上住满了军官,或许这也是后来成为“裁缝街”的契机之一,那时的军服可都是定制的。现在的萨维尔街既是一条街道,也是顶级男装定制行业的代名词。

众所周知,英国贵族男士们一直都很注重穿着打扮,波·布鲁梅尔(Beau Brummell)就曾是摄政时期的时尚Icon,他经常在伯灵顿区的裁缝店定制服装。到后来的温莎公爵、如今的查尔斯王子。早在1803年,萨维尔街就有裁缝店了,但都没有留存至今。1846年,Heny Poole从父亲手中继承了裁缝铺,并将店址从附近的街道搬到了Savile Row 32号,他是萨维尔街上第一家裁缝店,也可以说Herry Poole是“萨维尔街的奠基人”。不过,伦敦最早的一家裁缝店并不是Heny Poole,而是1689年创立的Ede & Ravenscroft,只是这家店不在萨维尔街。

二十世纪时,许多好莱坞影星,如克拉克·盖博、加利·格兰特等都会来光顾萨维尔街。直到现在,欧洲皇室成员还会在萨维尔街定做制服、礼服、西装。威廉王子的婚礼制服、礼服全都是由Gieves & Hawkes定制的,查尔斯王子参加威廉王子婚礼的服装则为Welsh and Jefferies tailors定制。

2004年,萨维尔街定制协会(Savile Row Bespoke Association)成立,为了保护萨维尔街传统男装定制工艺的生存和发展,所有的定制品牌集中在一起,并且有严格的标准,如西装制作工艺、至少保证50小时的工时、有2000种面料可供选择、必须在店内完成制作等。如果店面搬移,也将失去会员资格。成为会员有一个先决条件,每一家裁缝店都要有一个薪水学徒。

萨维尔街的定制店很多,以下是SABA网站上的16家品牌成员。

在萨维尔街完成学业的学徒会获得由SABA颁发的证书,无疑这是定制行业中最有分量分资格证。想在萨维尔街成为裁缝是非常难的,要当3—5年的学徒学习各种技术,成为高级裁缝至少需要10年,所以现在萨维尔街的年轻裁缝依旧不多,目前萨维尔街一共也就100多位裁缝。

房租越来越贵,加上受到一些时尚奢侈品牌的冲击,萨维尔街被批“跟不上时代” ,到2006年萨维尔街上西装定制店已经只有19家了。萨维尔街品牌一直都延续传统作坊式经营模式,在自己的店内量身、制作西装。为了能更适应市场,只能加大商业化,2012年的时候,萨维尔街的定制品牌也开始参加伦敦男装周,其中就有Gieves & Hawkes、Hardy Amies等。

萨维尔街分为三种类型:成衣(ready-to-wear),半定制(made-to-measure),全定制(bespoke)。

成衣就是品牌按照已有的版型制作西装,萨维尔街的成品西装也是手工制作;半定制结合客户自己的体型特点,在已有版型基础上修改得更合身;全定制就是完全按照客户的要求重新制版,不仅要做到完全贴合身形,你甚至可以提出一切你想要的要求。全定制至少需要3次试身和调整,最少需要一个月时间才能完成制作,体型特殊的、不在伦敦本地将要等待更久。

萨维尔街的定制西装,最便宜的也要2500英镑起,最贵的H-Huntsman则要4400英镑。

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